Salate |
| 01 | Soenlabu | 3,00 |
| eingelegter Rettich nach tibetischer Art |
| 02 | Soentsel | 3,00 |
| in verschiedene Himalayagewürze eingelegtes Gemüse |
| 03 | Shogo Khatsa | 3,50 |
| tibetischer Kartoffelsalat mit scharf gewürztem Gemüse |
| 04 | Salate der Saison | 5,00 |
| ausgewählte Salate mit Joghurtdressing oder Vinaigrette |
Vorspeisen |
| 05 | Momo | 4,50 |
| 4 gedämpfte tibetische Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch |
| 06 | Moktuk | 4,50 |
| Gemüsesuppe mit 3 Momos, wahlweise gefüllt mit Gehacktem
vom Rind oder vegetarisch |
| 07 | Tse Pale | 4,50 |
| 3 gebratene tibetische Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Schafskäse |
| 08 | Pakora | 4,50 |
| Knusprig frittiertes Gemüse, paniert mit Kirchenerbsenmehl.
Dazu reichen wir eine Mango-Chutney Soße |
| 09 | Samosa | 4,50 |
| 3 Stück, gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
Dazu reichen wir eine Mango-Chutney Soße |
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