Suppen - als Hauptspeise |
| Dazu reichen wir einen kleinen Salat
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| 10 | Thentuk | 7,50 |
| Gemüsesuppe mit handgezogenen Nudeln |
| 11 | Langsha Thentuk | 8,50 |
| Suppe mit handgezogenen Nudeln und Rindfleischstreifen |
| 12 | Langsha Moktuk | 8,80 |
| Suppe mit 8 Momos, gefüllt mit Gehacktem vom Rind |
Tibetische Spezialitäten |
| Dazu reichen wir einen kleinen Salat
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| 13 | Kamthuk | 8,50 |
| handgezogene gebratene Nudeln nach Amdo Art |
| 14 | Langsha Momo | 9,50 |
| 9 gedämpfte tibetische Teigtaschen gefüllt mit Gehacktem vom Rind |
| 15 | Tse Momo | 8,90 |
| 9 gedämpfte tibetische Teigtaschen mit Gemüsefüllung |
| 16 | Sha Pale | 9,80 |
| 6 fritierte Teigtaschen gefüllt mit Gehacktem vom Rind |
| 17 | Tse Pale | 8,90 |
| 6 gebratene Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Schafskäse |
| 18 | Sha Khatsa | 12,80 |
| Scharf gewürzte Rindfleischstreifen mit frischem, fein
geschnittenem Ingwer, Chilli, Knoblauch und Koriander. Dazu reichen wir Drae (Basmati Reis) und einen kleinen Salat. |
| 19 | Phing Sha | 8,50 |
| Glasnudeln mit fein gewürztem Rindfleisch und Gemüse. Dazu reichen wir Drae (Basmati Reis) und einen kleinen Salat. Auf Wunsch auch vegetarisch für 7,50. |
| 20 | Shamdre | 8,50 |
| Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln und saisonalem Gemüse. Dazu reichen wir Drae (Basmati Reis) und einen kleinen Salat. |
Himalaya Spezialitäten |
| Dazu reichen wir Drae (Basmati Reis) und einen kleinen Salat.
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| 21 | Luksha | 11,50 |
| Zartes Lammfleisch in Himalayacurry. |
| 22 | Tschasha | 8,50 |
| Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit
Gemüse, gebraten in feiner Currysoße. |
| 23 | Dal | 6,50 |
| traditionelles indisches Linsengemüse |
| 24 | Treama | 6,50 |
| Kichererbsen-Gemüse mit Himalyangewürzen |
| 25 | Tschurra Tsoelma | 9,50 |
| Gemüse mit hausgemachten Weichkäsewürfeln. |
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